100gram gula tepung. 1 kuning telur. 100 gram kelapa parut kasar, disangrai 20 menit, ditimbang 50 gram. 150 gram tepung beras, disangrai 10 menit, ditimbang 137 gram. 50 gram tepung maizena. 25 gram tepung terigu protein rendah. 1/4 sendok teh garam. 1 sendok makan susu cair. 2 kuning telur untuk olesan.
Sedangkankue-kue Lebaran yang ada di pasaran seringkali berbahan dasar tepung terigu. Sedangkan di sisi lain, anak-anak autistik harus diet tepung terigu. Nah, berikut adalah resep-resep kue kering non terigu yang bisa Ibu buat untuk keluarga di rumah. Diet terigu tidak melulu diperuntukkan bagi anak-anak autistik, kok.ResepSederhana Kue Pancong Lembut dan Gurih. Pertama, rebus terlebih dahulu tepung beras 100 Gr dengan santan 400ml. Tunggu hingga mengental dan mendidih lalu diangkat. Selanjutnya masukan sisa dari tepung beras tadi dengan garam dan kelapa parut kedalam adonan diatas lalu aduk hingga rata. Kemudian masukan telur kedalam wadah lalu dikocok dan .